食品類別
類別描述
糖果
糖果、膠基糖果
巧克力及巧克力制品
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
果凍
含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果凍、其他型果凍等
檢驗項目
項目類別
項目名稱
微生物項目
菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、酵母等
添加劑項目
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑等
污染物項目
鉛(以Pb計)等