食品類別
類別描述
堅果
具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒,包括開心果、杏仁、巴旦木、扁桃仁、松仁、核桃(含山核桃)、栗(板栗、錐栗)、榛子、腰果及香榧、夏威夷果等其他堅果
籽類
瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括花生、芝麻、蓮子、葵花籽及其他瓜子(西瓜籽、南瓜籽)和其他籽類
檢驗項目
項目類別
項目名稱
理化項目
酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)等
鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)
吡蟲啉、螺螨酯、辛硫磷、克百威、溴氰菊酯等
黃曲霉毒素B1等